Resep: Gurih 18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan

18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan.

Kamu bisa have 18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan diantaranya :

1. Siapakan of Daging sapi, pilih bagian sesuai selera.
2. Sediakan of Jahe (geprek).
3. Siapakan of Bumbu halus :.
4. Siapakan 7 siung of bawang merah.
5. Siapakan 3 siung of bawang putih.
6. Siapakan 4 butir of Kemiri (sangrai).
7. Siapakan 1 sdt of Ketumbar (sangrai).
8. Siapakan 4 cm of Kunyit (dibakar).
9. Siapakan of Bumbu pelengkap :.
10. Siapakan 2 of daun salam dan daun jeruk.
11. Siapakan 1 bagian of putih serai (geprek).
12. Siapakan 1 cm of kayu manis.
13. Siapakan 2 sdt of garam.
14. Sediakan 1 sdt of gula.
15. Sediakan Secukupnya of merica bubuk.

1. Siapkan semua bahan, pisahkan bumbu halus dan bumbu pelengkap.
2. Rebus daging sapi dgn memasukkan potongan jahe yg digeprek kurang lebih 20 menit lalu angkat dan potong2 sesuai selera. Kuahnya jangan dibuang, utk nanti dimasak lg yaa 😊.
3. Ulek semua bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus.
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum..
6. Lalu pindahkan ke panci yg berisi kaldu sapi yg td telah dimasak. Masukkan potongan sapi yg telah dipotong2. Tunggu sekitar 20 menit..
7. Sajikan dgn perasan jeruk nipis agar lebih segar.