Resep: Enak Soto Madura

Soto Madura. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Makanan khas Suroboyo Sekali mencoba langsung ketagihan Rasanya maknyuuss. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur.

Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya dan Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. Kamu bisa have Soto Madura using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Madura diantaranya :

1. Sediakan 250 gr of usus sapi (boleh tambahkan babat bila suka).
2. Sediakan Sedikit of tetelan (potong kecil).
3. Siapakan Secukupnya of daging sapi (potong2).
4. Siapakan of Bumbu halus:.
5. Sediakan 8 buah of bawang merah.
6. Siapakan 4 siung of bawang putih.
7. Siapakan 2 cm of jahe diameter 3 cm.
8. Sediakan Sejumput of jinten.
9. Sediakan 1 sdt of lada butiran.
10. Siapakan 1/8 buah of pala.
11. Siapakan of Bumbu lainnya:.
12. Siapakan 1 tangkai of besar daun bawang (potong2).
13. Siapakan Secukupnya of garam.
14. Siapakan 1/2 sdt of gula.
15. Siapakan Secukupnya of royko sapi (boleh skip).
16. Siapakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
17. Siapakan Secukupnya of air bersih.
18. Siapakan Secukupnya of kecap manis.
19. Sediakan of Bumbu pelengkap:.
20. Sediakan of Kacang tanah goreng (haluskan), tambahkan air panas.
21. Sediakan of Bawang goreng.
22. Siapakan of Rawit merah.

Soto Madura Juanda, Gambir ile ilgili olarak. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Penikmat soto Nusantara punya banyak pilihan rasa dari berbagai penjuru Indonesia.

1. Sebelumnya usus direbus dulu hingga benar2 matang, lemak dalam ususnya jangan dibuang ya mom, ikat ujung ke ujung biar isinya ga tumpah (kemudian potong2). Rebus jg daging dan tetelan.
2. Tumis bumbu halus, jika sudah benar2 matang dan bau sangaunya hilang, masukkan daun bawang prei yang sudah diiris2 tadi, tumis hingga layu.
3. Tambahkan air rebusan daging (bukan air rebusan usus ya mom), tambahkan lagi air bersih secukupnya. setelah mendidih masukkan usus yang sudah direbus dan dipotong2.
4. Tambahkan sisa bumbu lainnya, masak dengan api kecil hingga kaldu menyatu dengan kuah, koreksi rasa.
5. Hidangkan bersama bumbu kacang, cabe dan bawang goreng..

Soto Madura dengan isian daging dan jeroan sapi ini akan jadi pilihan istimewa para penikmat rasa. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah sajikan resepnya pada posting sebelumnya. Tidak ada perbedaan yang terlalu banyak, mungkin penggunaan pelengkap tertentu bisa menjadi. Resep soto Betawi juga tidak kalah enaknya dengan soto ayam madura, selain memiliki kuah soto yang benar-benar gurih dan nikmat, juga pembuatannya pun tidak sesulit ang kita bayangkan. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan.