Resep: Sedap Soto Tangkar

Soto Tangkar.

Kamu bisa cook Soto Tangkar using 23 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Tangkar antaralain :

1. Siapakan 250 gr of daging sapi.
2. Sediakan 3 of baput.
3. Sediakan 5 of bamer.
4. Sediakan 2 of kemiri.
5. Sediakan 1 ruas of jahe.
6. Sediakan 1/2 sdt of jinten bubuk.
7. Siapakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt of merica.
9. Siapakan 1/2 sdt of lengkuas bubuk.
10. Siapakan 1 liter of santan kental sedang.
11. Siapakan 1 batang of serai geprek.
12. Siapakan 2 of daun salam.
13. Sediakan 2 of kapulaga.
14. Siapakan 5 of cengkeh.
15. Siapakan 1 batang of kayumanis.
16. Siapakan 2 of cabe besar (sy skip).
17. Siapakan 2 of kentang potong kotak besar.
18. Siapakan of Bahan pelengkap.
19. Siapakan 1 of tomat potong kecil buang biji.
20. Siapakan of Bawang goreng.
21. Siapakan of Bawang daun.
22. Siapakan of Telur rebus.
23. Siapakan of Sambal cabe.

1. Siapkan bahan2. Rebus daging hingga matang dan empuk. Sisihkan air kaldunya. Tumis bumbu hingga matang dan masukan daging beri perasa.
2. Tuang bumbu ke air kaldu. Masukan kentang Tunggu mendidih lalu masukan santan dan aduk terus hingga matang mendidih..
3. Sajikan.