Resep: Lezat Soto Sapi ala Bali

Soto Sapi ala Bali.

Kamu bisa have Soto Sapi ala Bali using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Sapi ala Bali antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of daging sapi (saya daging babi).
2. Siapakan 1 buah of lobak kupas dan iris2.
3. Siapakan 3 lembar of daun salam.
4. Sediakan 1 batang of serai di geprek.
5. Siapakan 3 cm of jahe di geprek.
6. Sediakan 1 batang of daun bawang potong2.
7. Siapakan secukupnya of lada, garam, gula dan kaldu (kalo pake).
8. Sediakan of Bumbu halus :.
9. Sediakan 4 siung of bawang merah.
10. Siapakan 3 siung of bawang putih.
11. Siapakan of Pelangkap :.
12. Siapakan of Seledri diiris2.
13. Siapakan of jeruk nipis.
14. Siapakan of sambel.
15. Sediakan of bawang goreng.

1. Cuci bersih daging kemudian potong sesuai selera.
2. Rebus daging selama 10 menit kemudian buang air dan cuci bersih daging..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan jahe sampai harum dan matang kemudian tuang bumbu ke dalam daging dan tambahkan air secukupnya..
4. Masak daging dan tambahkan bumbu2 yang lain, masak sampai daging empuk..
5. Masukkan lobak dan daun bawang masak sampai lobak matang, test rasa klo sudah pas matikan api..
6. Siapkan mangkok isi dengan seledri masukkan soto taburi dengan bawang goreng dan isi irisan jeruk nipi juga sambal..
7. Soto siap untuk dihidangkan..