Membuat Siapkan Lezat Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu bisa have Donat Kentang using 10 ingredients and 11 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Donat Kentang diantaranya :

1. Sediakan 1.5 buah (125 gram) of kentang.
2. Sediakan 250 gram of tepung terigu.
3. Siapakan 1 sdt of fermipan.
4. Sediakan 40 gram (3 sdm) of gula pasir.
5. Siapakan 15 gram (1 sdm) of margarin.
6. Siapakan 1 butir of kuning telur.
7. Siapakan 75 mL of air dingin.
8. Sediakan Secukupnya of garam.
9. Sediakan Secukupnya of gula tepung.
10. Siapakan Secukupnya of minyak goreng.

1. Kukus kentang kurang lebih 30 menit atau sampai kentang benar-benar lembek..
2. Haluskan kentang dan campurkan dengan tepung terigu, gula pasir, fermipan, kuning telur.
3. Uleni dengan menuangkan sedikit demi sedikit air sambil memberi sejumput garam dan margarin. Ulen sampai kalis membentuk adonan.
4. Diamkan ulenan sekitar 30-40 menit dan ditutup dengan kain serbet.
5. Setelah adonan mengembang, uleni sedikit lalu membagi adonan tersebut menjadi 11-15 buah (sesuai keinginan besar kecil adonannya).
6. Bulatkan adonan dan bolongin tengah bola adonan tersebut menggunakan jari tangan (jari telunjuk).
7. Usahakan bentuk donat rapi dan tidak ada bagian adonan yang pecah.
8. Tutup kembali adonan donat yang sudah berbentuk tersebut menggunakan kain serbet sekitar 10-15 menit.
9. Panaskan minyak dan goreng donat dengan api sedang.
10. Beri gula tepung sebagai toping (boleh diganti sesuai selera) dan taburi selagi masih panas.
11. Hidangan siap dinikmati. Jangan lupa untuk berdoa dan cuci tangan sebelum makan.