Resep: Sempurna Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu bisa cook Donat Kentang using 10 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Donat Kentang antaralain :

1. Sediakan 500 gram of tepung terigu.
2. Sediakan 250 gram of kentang.
3. Sediakan 1 butir of Kuning telur.
4. Sediakan 1 butir of telur.
5. Siapakan 50 gram of mentega.
6. Sediakan 11 gram of ragi instans.
7. Siapakan 2 sachet of susu bubuk.
8. Sediakan 7 sdm of gula.
9. Siapakan 1 sdt of garam.
10. Siapakan 100-120 ml of air hangat.

1. Campurkan ragi, gula, 1 sachet susu bubuk di dalam gelas n aduk dengan air hangat sedikit saja. Aduk beberapa menit lalu diamkan sampai berbuih.
2. Kukus kentang sampai empuk lalu ditumbuk atau diuleg sampai lembut.
3. Siapkan wadah campurkan tepung, gula, telur, margarin, garam, susu bubuk, ragi instan yg sdh berbuih dan kentang yg sdh halus. Aduk sampai rata n tambahkan air hangat sedikit demi sedikit menyesuaikan adonan hingga Kalis dan tdk lengket.
4. Diamkan 1 jam dan ditutup plastik kedap udara agar adonan mengembang.
5. Setelah itu bentuk sesuai selera dan diamkan lagi 30-60 menit.
6. Goreng dan sajikan. Berikan topping sesuai selera..
7. Bisa difrozen senang digoreng setengah matang.
8. Selamat mencoba.