Membuat Buat Sempurna Donat Kentang

Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kamu bisa cook Donat Kentang using 9 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Donat Kentang diantaranya :

1. Siapakan 250 gram of Tepung terigu merk Cakra.
2. Sediakan 100 gram of Kentang kukus.
3. Sediakan 60 gram of Gula pasir.
4. Sediakan 1.5 sdt of Ragi fermipan.
5. Sediakan 2 btr of Kuning telur.
6. Sediakan 90 ml of Susu cair dingin (sesuaikan adonan).
7. Siapakan 30 gram of Margarin/mentega.
8. Sediakan 1/4 sdt of Garam.
9. Sediakan of Topping: coklat cair, meses, keju, gula halus, kacang, chococips.

Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.

1. Rebus/kukus kentang, kemudian haluskan sampai lembut. Tunggu sampai dingin.
2. Campurkan tepung, gula, ragi. Aduk rata dengan sendok..
3. Masukkan kentang dan kuning telur..
4. Masukkan susu cair sediki demi sedikit. Sambil adonan di mixer dengan dua dough hooks..
5. Masukkan margarin ketika adonan sudah menyatu. Mixer adonan sampai kalis dan tidak lengket kurang lebih 10-15 menit..
6. Siapkan loyang yang sudah di taburi tepung untuk membagi adonan bulat2 menjadi 16 buah atau ditimbang 40 gram. Tutup dengan kain dan diamkan selama 45 menit..
7. Tekan adonan bulat untuk memipihkan. Kemudian buat lubang tengah donat dengan cetakan/tangan. Tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit..
8. 5 menit sebelum adonan dibuka, panaskan minyak goreng. Pastikan sebelum menggoreng, minyak sudah panas dan api dikecilkan..
9. Goreng adonan. Di balik sekali agar terbentuk white ring..
10. Donat yang sudah matang dicelupkan ke dalam coklat cair dan meses untuk topping..

Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special.