Donat Kentang Empuk Takaran Sendok.
Kamu bisa cook Donat Kentang Empuk Takaran Sendok using 9 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Donat Kentang Empuk Takaran Sendok antaralain :
- Sediakan 20 sdm of terigu protein sedang/serbaguna (Saya pakai segitiga biru.
- Sediakan 2 buah of kentang ukuran sedang kukus Dan haluskan.
- Sediakan 2 butir of kuning telur.
- Siapakan 2 sdm of margarin cair.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Siapakan 2 sdm of susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of fermipan.
- Siapakan 8 sdm of air matang.
- Siapakan of Topping suka2 (Saya pakai dcc, kacang mete,keju).
Berikut Cara Membuat Donat Kentang Empuk Takaran Sendok Langkah demi langkah
- Campurkan semua bahan kecuali air.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Setelah kalis tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 Kali lipat. Lalu bagi adonan menjadi 15 dan bulatkan. Letakkan adonan di tempat yang sudah ditaburi tepung supaya tidak lengket. Diamkan lagi selama 30 menit..
- Setelah 30 menit pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya dengan jari yg sudah diolesi tepung. (Lupa ga kepoto 😅).
- Goreng donat dengan api kecil. Masukkan sumpit ke lubang tengah donat sambil diputar2. Kalau bagian bawah donat sudah kecoklatan balik, sekali aja ya baliknya..
- Tiriskan dan beri topping sesuai selera..