Cara Buat Lezat Donat Kentang, empuk anti gagal

Donat Kentang, empuk anti gagal.

Kamu bisa cook Donat Kentang, empuk anti gagal using 11 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Donat Kentang, empuk anti gagal antaralain :

1. Siapakan of BAHAN I ;.
2. Siapakan 250 gr of tepung (Cakra).
3. Sediakan 1 of kentang kecil kukus (haluskan).
4. Siapakan 25 gr of gula.
5. Sediakan 20 gr of susu bubuk.
6. Siapakan 1 sdt of ragi(fernipan).
7. Siapakan 1 of kuning telur.
8. Sediakan 1/4 sdt of garam.
9. Siapakan 70-90 ml of air.
10. Siapakan of Bahan II.
11. Sediakan 30 gr of margarine.

1. Siapkan Baskom, Campurkan bahan I aduk rata.uleni 5menit.
2. Setelah tercampur rata tambahkan bahan II aduk rata, uleni sampai Kalis elastis kira² 15menit.adonanTidak lengket dtangan..
3. Kalau adonan sudah Kalis,tidak lengket dtangan. Bentuk bulatan besar.
4. Siapkan baskom, taburi sedikit tepung.
5. Masukkan adonan,tutup pakai serbet/plastik. Tunggu 30-45 menit samapai adonan mengembang 2x lipat.
6. Setelah mengembang, tinju✊ adonan supaya aingin kluar..
7. Pipihkan dengan roll, lalu cetak/pakai cetakan donat.atau bisa dtimbang 30gr bentuk bulatan sedikit dpipihkan lalu lubangi tengah..
8. Setelah smua selesai dcetak, tata tutup kembali pakai serbet/plastik diamkan kira² 15-20 menit supaya mengembang(ringan)..
9. Setelah mengembang dan dirasa cukup ringan siap dgoreng pakek minyak panas api kecil cukup 1x balik supaya tidak meresap minyak..
10. Setelah smua selesai dgoreng,diamkan sesaat tunggu dingin, siap d toping. Simpan pada wadah tertutup supaya donat tetep empuk dan lembut.