Cara Buat Sedap Soto Babat

Soto Babat.

Kamu bisa have Soto Babat using 17 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Babat antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of babat sapi.
2. Siapakan 1 of sere.
3. Siapakan 3 cm of laos.
4. Siapakan 5 of lb daun jeruk.
5. Sediakan 3 of lb daun salam.
6. Sediakan 2 sdt of gula.
7. Sediakan secukupnya of Garam.
8. Sediakan 3 of daun bawang iria kecil2.
9. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
10. Sediakan of Air awcukupnya.
11. Sediakan of Bumbu Haluskan.
12. Siapakan 9 siung of bawang merah.
13. Sediakan 5 siung of bawang putih.
14. Sediakan 3 of kemiri.
15. Siapakan 11 butir of merica.
16. Siapakan 3 cm of kunyit.
17. Sediakan 3 cm of jahe.

1. Cuci babat sampai bersih Dan potong dadu.
2. Masak air 1 lt sampai mendidih. Masukkan babat, masak 30 menit.
3. Angkat Dan buang airnya.
4. Didihkan lagi air bersih 1 lt, masukan babat.
5. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sere, Laos. Tumis sampai harum.
6. . Masukkan bumbu yg sudah dtumis kedalam air mendidih yg sudah Ada babat ddalamnya.
7. Masukkan daun Salam, daun jeruk gula Dan garam.
8. Masak sampai empuk. jika air menyusut tambahkan air lagi.
9. Jika babat sudah empuk, masukkan daun bawang Dan angkat.
10. Soto Babat siap disajikan dengan sambel Dan jenuk nipis..