16. Donat Kentang Sari Kurma.
Kamu bisa cook 16. Donat Kentang Sari Kurma using 11 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat 16. Donat Kentang Sari Kurma antaralain :
- Siapakan 250 gr of Tepung Terigu.
- Siapakan 150 gr of Kentang.
- Siapakan 150 gr of Kurma.
- Sediakan 1 sdm of Ragi instan.
- Siapakan 2 butir of Kuning Telur.
- Sediakan 2 sdm of Gula Pasir.
- Sediakan 50 gr of Mentega.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Sediakan of Toping.
- Sediakan of Meses.
- Sediakan of Gula Halus.
Berikut Cara Membuat 16. Donat Kentang Sari Kurma Langkah demi langkah
- Sari kurma: Masukkan kurma dan air ke dalam blender. Kemudian haluskan. Saring untuk memisahkan sari dan ampas kurma..
- Campurkan ragi instan dan air hangat. Aduk dan diamkan sebentar. Jika ragi masih dalam kondisi baik, maka akan muncul banyak gelembung/buih..
- Kukus kentang hingga empuk. Kemudian haluskan..
- Campurkan tepung terigu, kentang, gula pasir, kuning telur dan larutan ragi ke dalam wadah. Uleni hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega. Uleni kembali hingga kalis. Tutup adonan menggunakan plastik wrap Diamkan hingga adonan mengembang (sekitar 30 menit)..
- Jika sudah mengembang, tekan adonan dan uleni sebentar. Bentuk bulat kecil dan lubangi di bagian tengahnya..
- Goreng dengan api kecil hingga matang..
- Tambahkan toping meses atau gula halus. Siap disajikan..