Resep: Sedap Soto Daging Babat

Soto Daging Babat.

Kamu bisa cook Soto Daging Babat using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging Babat diantaranya :

1. Siapakan 2,5 ons of daging sapi.
2. Siapakan 2,5 ons of daging babat.
3. Siapakan 2 ons of kecambah.
4. Sediakan 3 buah of tomat.
5. Sediakan secukupnya of Loncang sledri.
6. Sediakan secukupnya of Bawang goreng.
7. Siapakan of Kecap manis.
8. Sediakan of Bumbu:.
9. Sediakan 1/2 sdm of merica/lada.
10. Sediakan 1/2 buah of pala.
11. Siapakan 1 biji of bunga lawang.
12. Sediakan 4 buah of cengkeh.
13. Sediakan secukupnya of Kayu manis.
14. Siapakan 1 ruas of jahe.
15. Siapakan 1 ruas of kunyit.
16. Siapakan 6 siung of bawang putih.
17. Siapakan 1 buah of sereh.
18. Siapakan 2 lembar of daun salam.
19. Siapakan secukupnya of Laos.

1. Semua bumbu dihaluskan kecuali sereh dan laos (cukup digeprek saja).
2. Setelah bumbu dihaluskan dan digeprek lalu ditumis dengan minyak makan goreng 2 sendok..
3. Setelah ditumis, bumbu dimasukkan ke dalam rebusan daging yang sudah empuk kira-kira diberi air 2,5 liter..
4. Setelah itu, ditambahkan penyedap makanan rasa daging sesuai selera (saya pakai masako) dan jangan lupa ditambah garam secukupnya..
5. Cara menghidangkan: siapkan sebuah mangkok lalu masukkan kecambah, tomat yang sudah diiris-iris, taburkan daun bawang yang sudah diiris-iris, lalu siramkan kuah beserta daging ke dalam mangkuk dan jangan luoa ditaburkan bawang goreng..
6. Bila suka kecap dan sambal, tambahkan kecap manis dan sambal..