Resep: Sedap Donat & Bomboloni Kentang

Donat & Bomboloni Kentang.

Kamu bisa have Donat & Bomboloni Kentang using 8 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Donat & Bomboloni Kentang antaralain :

1. Siapakan 250 gr of tepung terigu.
2. Sediakan 1 sdt of fermipan.
3. Sediakan 2 of kuning telur.
4. Siapakan 100 gr of kentang kukus, lumatkan.
5. Sediakan 1 sdt of garam.
6. Siapakan 40 gr of gula. (4/ 5 sdm).
7. Siapakan 80 ml of Susu cair (aku ultra putih).
8. Siapakan 30 gr of mentega/margarin (aku blue band).

1. Campurkan terigu fermipan dan gula aduk rata.
2. Masukkan telur dan kentang uleni sambil perlahan masukkan susu cair.. uleni sampai kalis kurang lebih 20 menit yaa tergantung kekuatan ngulen hihii.
3. Setelah halus ambil sedikit potong2 dan ukur sesuai selera diamkan adonan mengembang selama 20 menit..bisa ditutup dengan kain lap biasa ya.
4. Setelah 20 menit lubangi adonan yg ingin dijadikan donat dan biar kan untuk adonan yg mau dihadikan bomboloni.
5. Goreng dalam api kecil ke sedang saja balikkan cukup sekali, aku tipsnya pakai tusuk sate saat membaliknya tiriskan donat dan tambahkan toping sesuai selera! Untuk bomboloni bisa dilubangi dengan pipet kemudian masukkan filling seperti selai dan krim sesuka selera sajaa....Ini tahan empuk sampai bsk loh, selamat menikmati.