Soto Babat Daging Sapi.
Kamu bisa cook Soto Babat Daging Sapi using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Babat Daging Sapi diantaranya :
- Siapakan 1/4 kg of daging sapi.
- Sediakan 1 ons of babat.
- Siapakan 1 batang of serai.
- Sediakan 2 of daun salam.
- Sediakan 2 of daun jeruk (sy ganti kulit jeruk).
- Siapakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Siapakan 1 of pala (geprek).
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of kemiri.
- Siapakan 1/4 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1/4 sdt of merica.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Sediakan 1 cm of kunyit.
- Siapakan secukupnya of Garam, royko sapi.
Berikut Cara Membuat Soto Babat Daging Sapi Sampai Jadi
- Siapkan bahan, rebus daging sampai empuk. Lalu potong2 daging sesuai selera. Air rebusan daging jangan dibuang..
- Tumis bumbu halus sampai harum pastikan bumbu benar2 matang..
- Masak air rebusan daging td dan tambahkan air lagi. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, pala..
- Setelah mendidih masukkan daging. Masak hingga matang dan tambahkan garam, royko sapi.koreksi rasa..
- Siap untuk disajikan. Sajikan dengan taburan bawang merah dan onclang..