Resep: Gurih Donat Kentang Gula Halus (No cetakan)

Masak Soto - Ayo Bikin Soto Enak.

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Donat Kentang Gula Halus (No cetakan).

Donat Kentang Gula Halus (No cetakan) Kamu bisa cook Donat Kentang Gula Halus (No cetakan) using 12 ingredients and 11 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Donat Kentang Gula Halus (No cetakan) antaralain :

  1. Siapakan 250 gram of tepung terigu (me:segitiga biru).
  2. Siapakan 1 bungkus of susu bubuk (me: dancow).
  3. Siapakan 100 gram of kentang.
  4. Sediakan 40 gram of mentega (me:blueband).
  5. Siapakan 1/2 bungkus of fermipan.
  6. Sediakan 2 butir of kuning telur.
  7. Siapakan 65 ml of air dingin.
  8. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
  9. Sediakan Sejumput of garam.
  10. Siapakan of Toping :.
  11. Siapakan 200 gram of gula halus.
  12. Siapakan 1/2 bungkus of susu bubuk (me: Dancow).

Berikut Cara Membuat Donat Kentang Gula Halus (No cetakan) Langkah demi langkah
  1. Campurkan bahan toping kemudian saring supaya gula halus tdk menggumpal.
  2. Kupas kulit kentang. Cuci bersih. Kemudian rebus/kukus kentang hingga matang. Lalu tumbuk/haluskan menggunakan garpu.
  3. Masukan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan fermipan kedlm wadah. Aduk hingga rata. Masukan kentang yg sudah ditumbuk tadi kedlm wadah. Aduk kembali hingga tercampur.
  4. Tambahkan kuning telur dan air dingin. Kemudian uleni hingga tercampur rata. Terakhir masukan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis. Kira kira 15menitan tergantung tenaga masing2.
  5. Jika adonan sudah kalis. Letakan adonan dlm wadah besar lalu tutup dgn kain. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
  6. Setelah 30 menit. Taburi tangan dgn tepung kempiskan adonan. Timbang 50gram agar besarnya sama rata. Bentuk adonan menggunakan gelas lalu tengahnya bulatkan dgn tutup botol (mencetak bisa menggunakan cetakan donat ya) alasi donat dgn taburan tepung atau kertas minyak agar tdk lengket.
  7. Setelah dibentuk diamkan donat selama 15 menit sampai mengembang. Tutup menggunakan kain.
  8. Kalau sudah 15 menit kemudian goreng donat menggunakan api sedang cenderung kecil agar matangnya tdk mudah gosong. Cukup 1 kali balik aja jgn dibolak balik agar warna nya cantik dan tdk menyerap minyak. Setelah kuning kecoklatan angkat, tiriskan.
  9. Jika donat sudah setengah dingin. Baru dikasih toping. Selamat mencoba moms 😉.
  10. .
  11. .