Resep: Sedap Donat Kentang

Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kamu bisa cook Donat Kentang using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Donat Kentang diantaranya :

1. Sediakan of Bahan biang.
2. Siapakan 1 sdt of ragi instan.
3. Siapakan 1 sdt of gula pasir.
4. Sediakan 55 ml of air hangat.
5. Sediakan of Bahan lain.
6. Siapakan 150 gram of tepung terigu protein tinggi (saya cakra kembar).
7. Siapakan 100 gram of tepung terigu serba guna (saya segitiga biru).
8. Sediakan 130 gram of kentang kukus, haluskan.
9. Siapakan 40 gram of gula pasir.
10. Sediakan 10 gram of susu bubuk.
11. Sediakan 1 butir of telur.
12. Sediakan 40 gram of margarin suhu ruangan.
13. Siapakan 1/4 sdt of garam.
14. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.

Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.

1. Buat biang, siapkan mangkuk, masukkan air hangat, ragi, dan gula. Aduk rata. Diamkan hingga timbul gelembung (saya 10 menit).
2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kentang, gula, susu bubuk, dan telur. Tuang biang, aduk rata. Uleni hingga setengah kalis..
3. Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis..
4. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat dari ukuran sebelumnya (saya 40 menit)..
5. Kempeskan, timbang adonan kurang lebih 60 gram (saya menjadi 9 buah). Bentuk bulat, dan lubangi tengahnya (saya dengan tutup botol), letakkan di atas kertas roti agar tidak lengket..
6. Diamkan hingga mengembang kembali kurang lebih 15-20 menit. Jangan sampai over profing, karena kulit donat malah akan keriput ketika di goreng..
7. Goreng dengan api sedang. Bila bagian bawah sudah kecoklatan baru dibalik (sekali balik) agar terbentuk white ringnya..

Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special.