Donat kentang super lembut. Yuk di tonton resep masakan kita hari ini semoga bermanfaat buat referensi. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis.

Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Kamu bisa cook Donat kentang super lembut using 7 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Donat kentang super lembut antaralain :

Sediakan 500 gr of Terigu.
Sediakan 1/2 of sachet(1sachet=11gr) Ragi instan.
Siapakan 1 of sachet(kira" 2sdm) Susu bubuk Dancow/Zee.
Siapakan 4 butir of Kuning telur.
Siapakan 200 gr of Kentang kukus(dihaluskan).
Sediakan 100 ml of Air dingin(dari kulkas).
Sediakan 80 gr of Margarin.

Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. COM - Donat kentang identik dengan teksturnya yang super lembut dan empuk. Ya, dalam donat, kentang memang berfungsi dan memiliki kemampuan untuk mengempukkan adonan.

Berikut Cara Membuat Donat kentang super lembut Langkah demi langkah

Campur terigu, ragi instan,gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata..
Masukkan kentang halus,kuning telur dan air dingin. Uleni/dimixer hingga setengah Kalis..
Masukkan margarin. Uleni/dimixer hingga Kalis elastis(tidak lengket dan ditarik melar). Diamkan 30menit..
Kempeskan adonan yg udah mengembang, uleni sebentar. Bentuk donat. Diamkan lagi 15 menit. Goreng dg api kecil hingga matang..
Taburkan gula donat atau hias dg topping coklat leleh/buttercream+Meises.foto dibawah totalnya dapat 33bh donat+yg bola** kecil.

Terasa sekali perbandingannya apabila disandingkan dengan donat yang tidak menggunakan. Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang.