Cara Siapkan Gurih Donat Kentang Meses Coklat

Donat Kentang Meses Coklat.

Kamu bisa have Donat Kentang Meses Coklat using 9 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Donat Kentang Meses Coklat diantaranya :

1. Siapakan 250 gram of tepung terigu.
2. Siapakan 150 gram of kentang.
3. Siapakan 1,5 sdt of ragi.
4. Siapakan 2 butir of kuning telor.
5. Sediakan secukupnya of Garam.
6. Sediakan 50 gram of gula pasir.
7. Sediakan of Mentega cair.
8. Siapakan of Susu dingin (bisa diganti air dingin).
9. Siapakan of Meses (untuk topping).

1. Kupas kentang, potong-potong, lalu rebus.
2. Haluskan kentang. Campurkan terigu ragi, gula pasir. Aduk biar rata.
3. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telor, dan masukkan susu dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan lagi susu sisa sampai adonan kalis.
4. Tambahkan mentega cair dan garam.
5. Uleni kembali adonan sampai kalis. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
6. Letakkan adonan di wadah dan tutup adonan dengan kain kira-kira 20-30 menit.
7. Bentuk seperti roda. Lalu goreng dengan minyak, pakai api kecil agar tidak mudah gosong.
8. Setelah matang, oleskan mentega dan beri topping.