Soto Babat.
Kamu bisa cook Soto Babat using 22 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Babat antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of Babat.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Siapakan of Bahan bacem babat.
- Siapakan 1 sdm of Ketumbar.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan 5 siung of Bawang putih.
- Siapakan 5 sdm of Kecap.
- Siapakan 125 gr of Gula merah.
- Siapakan 2 lembar of Salam.
- Sediakan 1 ruas of Laos.
- Siapakan secukupnya of Air.
- Siapakan of Bahan soto.
- Sediakan 4 siung of Bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Pala.
- Siapakan 1 sdt of Merica.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapakan secukupnya of Kayu manis dan cengkeh.
- Siapakan 1 ruas besar of Sere.
- Sediakan 1 bungkus of Soon.
- Siapakan of Seledri.
- Sediakan of Tomat.
- Siapakan of Bawang goreng.
Berikut Cara Membuat Soto Babat Langkah demi langkah
- Bacem babat hingga empuk dan meresap lalu goreng dan iris sesuai selera.
- Siapkan tetelan, air 3liter, masukan rempah2.
- Haluskan merica, pala, bawang dan garam.
- Tumis bumbu diatas.
- Masukan ke rebusan biarkan mendidih lalu masukan loncang dan tomat.
- Soto siap untuk disajikan.