Membuat Buat Sedap Soto daging bening ala2 soto boyolali

Soto daging bening ala2 soto boyolali. Kali ini Dapurnya Rey mau berbagi cara membuat soto daging bening yang seger. Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali? Kebetulan belum lama ini saya membuatnya dan sekarang saya bagikan video.

Soto Boyolali menjadi salah satu kuliner yang sangat dimintai khalayak, diantara sekian banyak dan ragam jenis soto yang ada. Dengan ciri khas kuah bening dengan menu isian ayam (selanjutnya disebut Soto Ayam) dan irisan daging sapi (selanjutnya disebut Soto Daging). Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Kamu bisa have Soto daging bening ala2 soto boyolali using 21 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto daging bening ala2 soto boyolali diantaranya :

1. Siapakan 500 gr of daging sapi.
2. Siapakan 2 cm of jahe geprek.
3. Sediakan 1 of serai, geprek.
4. Siapakan Sedikit of lengkuas, geprek.
5. Siapakan 2 lembar of daun salam.
6. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan 1 buah of tomat.
8. Siapakan 1 of daun bawang utuh.
9. Siapakan 10 siung of bawang putih,iris tipis,goreng kering.
10. Siapakan Secukupnya of garam dan gula pasir.
11. Siapakan of Bumbu halus :.
12. Siapakan 6 siung of bawang merah.
13. Sediakan 4 siung of bawang putih.
14. Siapakan 1/2 sdt of lada bubuk.
15. Siapakan of Pelengkap :.
16. Siapakan of Tauge pendek, seduh air panas sebentar.
17. Sediakan of Sambal rebus.
18. Siapakan Irisan of jeruk nipis.
19. Sediakan of Daun sledri dan bawang goreng untuk taburan.
20. Sediakan of Sate telur puyuh.
21. Siapakan of Tahu dan tempe goreng.

Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini.

1. Didihkan air secukupnya. Rebus daging selama 5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali dgn air yg baru sampai empuk (sy pakai panci presto 20 menit). Ambil dagingnya, iris2 memotong serat daging. Sisihkan air kaldu untuk kuah soto..
2. Tumis bumbu halus, jahe,serai,lengkuas,daun salam,dan daun jeruk sampai matang dan harum..
3. Masukkan ke dalam kuah kaldu soto. Setelah mendidih masukkan irisan daging, tomat dan daun bawang utuh.
4. Tambahkan garam dan gula pasir. Sesuaikan rasa.
5. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan bawang putih yg sdh digoreng kering dan dihancurkan/cincang halus. Ini WAJIB jangan diskip. Krn ini yg menjadi khas soto seger boyolali.
6. Jika sudah pas rasanya matikan api..
7. Penyajian : susun nasi dimangkuk, beri tauge pendek yg sdh diseduh, taburi daun sledri dan bawang goreng, siram dgn kuah soto dan dagingnya. Kucuri dgn irisan jeruk nipis. Sajikan hangat dgn tahu/tempe goreng dan sate telur puyuh dan sambal rebus (jika suka pedas).
8. Abaikan foto burem.. krn diambil subuh2 selesai dimasak 🙈 kokinya harus siap2 nguli jd ga ada waktu plating cantik 😅.

Soto Sedaap Boyolali Hj Widodo Cab.pemalang was merged with this page. Dan harga nya sangat murah sekali. From Review: Wajib bagi pecinta soto of Soto Sedaap Boyolali. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam, keripik tempe dan tempe goreng.