Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening. Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya. Cara Membuat Soto Babat Sapi Kuah Bening. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental.
Cara Membuat Kuah Bening Tanpa Santan Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan spesial. Kemudian rebus lagi daging dengan paru dan babat bersama air kaldu hingga mendidih. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Kamu bisa cook Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening using 29 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening antaralain :
- Sediakan of Bahan:.
- Siapakan 2 liter of air untuk merebus.
- Sediakan 500 gram of babat sapi (saya beli sudah bersih dan siap dimasak).
- Sediakan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapakan 2 batang of daun bawang, potong-potong.
- Siapakan 1 sendok teh of kaldu sapi instan (masako).
- Siapakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 butir of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of lada butir atau bubuk.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
- Siapakan 3 cm of kunyit bakar.
- Sediakan 1 1/2 sdt of garam.
- Siapakan of Bumbu yang lainya :.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 1 batang of serai, memarkan.
- Siapakan 5 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 cm of jahe, memarkan.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan of Bahan pelengkap penyajian :.
- Siapakan of Soun.
- Sediakan Irisan of kol.
- Sediakan of Tauge pendek/panjang.
- Sediakan Irisan of telur rebus, tomat dan daun seledri.
- Siapakan of Bawang goreng.
- Sediakan of Sambal soto.
- Siapakan jika suka of kecap manis.
- Sediakan of Jeruk nipis.
Selain itu kuahnya kelihatan lebih kental karena memang ditambahkan berbagai macam jeroan, seperti babat sapi. Untuk bahan resep dan cara membuat soto daging nya bisa. Resep Soto Daging Sapi Bening - Soto tak hanya kita makan ketika dalam acara-acara besar saja, namun soto bisa kita makan di hari-hari biasa juga karena sekarang ini soto banyak di jual dimana-mana, jika kita tengah malam mau makan soto tinggal beli dan kapanpun anda mau. Resep Soto Babat Sapi Kuah Bening Khas.
Berikut Cara Membuat Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening Sesuai instruksi
- Rebus babat sampai empuk. Angkat dan buang air rebusannya. Potong-potong babat sesuai selera. Sisihkan. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, jahe dan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan potongan babat dan daun bawang. Aduk merata..
- Tambahkan kaldu sapi dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan kecilkan api, biarkan sampai dikira2 sudah siap dan semua bumbu sudah merata dan rasa sudah pas. Siapkan tauge, soun, kol dan telur rebus dalam mangkuk. Siram dengan soto panas serta beri tomat, bawang goreng, dan daun seledri. Sajikan bersama nasi, sambal dan menu pedamping lainnya..
- Satu mangkok soto dihabiskan putri saya 😀.
Resep Sayur Sop Kuah Bening Enak Gurih Bikin Nagih. Cara memasak soto daging yang benar. Pertama siapkan daging sapi, kemudian potong bentuk dadu dan cuci sampai bersih lalu tiriskan. Kedua siapkan air untuk merebus daging sapi. Ketiga rebus daging sapi bersama daun serai.