Cara Siapkan Lezat Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto Ayam Kampung using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung diantaranya :

1. Sediakan of bahan :.
2. Sediakan 1/4 Kg of ayam kampung.
3. Sediakan sesuai selera of toge panjang.
4. Sediakan of seledri.
5. Siapakan 1 buah of tomat.
6. Siapakan 1 tangkai of loncang/daun bawang.
7. Sediakan 1 buah of kentang.
8. Siapakan 15 buah of cabe rawit.
9. Siapakan 2 buah of daun salam.
10. Siapakan 1 panci besar of air mentah kira sendiri ya.
11. Sediakan 10 biji of bawang putih dan bawang merah.
12. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
13. Sediakan of bumbu halus :.
14. Sediakan 6 buah of bawang putih.
15. Sediakan 1/2 sdt of merica.
16. Siapakan 2 cm of lengkuas.
17. Siapakan 1 ruas of kunir,kira2 5cm.
18. Sediakan 2 buah of daun jeruk purut.
19. Sediakan 2 cm of jahe.
20. Sediakan 1 batang of serai.
21. Sediakan of minyak goreng untuk menumis.
22. Sediakan 1 1/2 sdt of gula pasir.
23. Siapakan 2 sdt of garam.
24. Sediakan 1/2 bungkus of royco (optional).

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Cuci ayam,rebus ayam hingga empuk, setelah itu uleg bumbu halus, kemudian tumis, setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam,tunggu hingga mendidih kemudian masukkan tomat yg udh diiris diamkan hingga layu kemudian masukan irisan daun bawang dan daun salam,icip jika kurang asin atau manis bisa ditambhkn sesuai selera.
2. Seduh toge dan cabe rawit merah dengan air panas, setelah itu uleg cabe yg udh diseduh untuk sambel soto, tambahkan air panas sesuai selera mau encer apa mau kental.
3. Kupas kentang cuci dan iris tipis2,setelah itu goreng hingga garing tiriskan, kupas bawang putih bawang merah,iris tipis, tambahkan sedikit garam remas2 dan cuci kmudian goreng hingga golden brown.
4. Iris kasar sedikit lembut sledri dan iris jeruk nipis.
5. Sajikan soto dengan urutan,nasi putih, toge,suwiran ayam, klengkam kentang,sledri,baw goreng,peresan jeruk nipis,dan siram dengan kuah soto... nyummy 😍.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.