Resep: Lezat Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto ayam kampung using 29 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung antaralain :

1. Sediakan 3 liter of air.
2. Sediakan 1 ekor of ayam kampung muda.
3. Sediakan 10 siung of bawang putih.
4. Siapakan 6 butir of kemiri sangrai.
5. Siapakan 3 cm of kunyit.
6. Sediakan 4 cm of jahe.
7. Sediakan 4 lembar of daun jeruk purut.
8. Siapakan 2 batang of sereh.
9. Siapakan 1 bungkus of mi suun.
10. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
11. Siapakan secukupnya of gula.
12. Sediakan secukupnya of garam.
13. Sediakan secukupnya of daun bawang.
14. Sediakan of ■ Pelengkap■.
15. Siapakan 10 butir of bawang merah di iris tipis dan digoreng.
16. Siapakan secukupnya of daun seledri.
17. Siapakan secukupnya of kacang tanah goreng.
18. Siapakan secukupnya of kol, wortel dan toge.
19. Sediakan 2 buah of kentang diiris tipis dan digoreng.
20. Sediakan secukupnya of telur puyuh rebus.
21. Siapakan secukupnya of jeruk nipis.
22. Sediakan secukupnya of emping.
23. Siapakan of kecap.
24. Siapakan of ■sambal■.
25. Sediakan 10 buah of cabai rawit.
26. Siapakan 3 buah of cabai keriting.
27. Sediakan 1 buah of tomat.
28. Siapakan 1 buah of bawang putih.
29. Siapakan 2 buah of bawang merah.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Bersihkan ayam dan potong jadi 4 lalu rebus dengan 3 liter air.
2. Haluskan bawang putih,kunyit,jahe,kemiri lalu tumis tambahkan sereh dan daun jeruk purut,merica bubuk,tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula dan irisan daun bawang lalu koreksi rasa..
4. Keluarkan ayam yang ada dalam kuah lalu digoreng kemudian disuwir suwir..
5. SAMBAL : Semua bahan sambal di goreng kemudian di haluskan tambah garam dan gula..
6. Tinggal di tata deh kedalam mangkok semua bahan pelengkap. Dan soto ayam kampung siap di nikmati..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.