Resep: Enak Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto ayam kampung using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan of kobis.
3. Sediakan of toge.
4. Siapakan of daun seledri.
5. Sediakan of kacang tanah.
6. Siapakan of bawang goreng.
7. Siapakan 3 butir of bawang merah.
8. Siapakan 10 butir of bawang putih.
9. Siapakan 5 butir of kemiri.
10. Siapakan of kunyit dibakar.
11. Siapakan secukupnya of garam, penyedap rasa.
12. Sediakan of lengkuas.
13. Siapakan of serai digeprek.
14. Sediakan of kecap manis.
15. Siapakan 3 lembar of daun salam.
16. Sediakan of telur.
17. Siapakan secukupnya of penyedap rasa.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian,, ambil tulangnya buat dibikin sup, masak air hingga mendidih, masukkan tulang ayam, daun salam, serai dan lengkuas, beserta bumbu yang sudah dihaluskan tadi, sebelumnya bumbu digoreng sampe harum, masukkan penyedap rasa.
2. Ungkep ayam dengan garam dan bwang putih secukupnya, setelah matang tiriskan trus digoreng lalu disuwir2.
3. Rebus telur, setelah matang dipotong2 menjadi beberapa bagian, kacang tanah digoreng lalu dihaluskan, potong kobis dan daun seledri.
4. Siapkan mangkuk, masukkan kobis, daun seledri, ayam, telor, bawang goreng,kacang, kecap mnis, sambel botol ABC, saya tidak pakai bihun karena kurang suka 😃.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.