Membuat Masak Sempurna Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto ayam kampung using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan of bumbu:.
3. Sediakan 5 bh of bawang putih.
4. Siapakan 2 bh of bawang merah.
5. Siapakan 1 jari of kunyit.
6. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
7. Siapakan 1/2 sdt of lada.
8. Sediakan 3 bh of kemiri.
9. Siapakan 4 batang of sereh keprek.
10. Sediakan sejempol of lengkuas keprek.
11. Siapakan 5 lembar of daun salam.
12. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
13. Siapakan 4 sdm of minyak gr.
14. Sediakan 5 liter of air.
15. Siapakan of garam, royco, gula merah 1sdm, micin.
16. Siapakan of pelengkap :.
17. Sediakan of bihun, toge, kol.
18. Sediakan of seledri, bawang.
19. Sediakan of kecap manis, sambel, jeruk nipis.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Menu Sarapan, makan siang, makan sore, makan malam komplit @SotoPancasila. Menu : Soto Ayam Kampung Soto Daging Sapi. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa.

1. Haluskan bumbu. Panaskan minyak gr tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
2. Siapkan air di panci masukan bumbu yg sudah ditumis dan semua bumbu lainnya. Tunggu mendidih masukan ayam. Masak sampai matang dg api kecil. Angkat ayam masukan garam, royco, gula merah, micin. Tes rasa..
3. Sajikan dg semua pelengkapnya..

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.