Membuat Masak Sedap Soto Ayam kampung resep Ibuk (#pr_soto)

Soto Ayam kampung resep Ibuk (#pr_soto). Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Cara membuat soto lamongan ayam yang seenak dan selezat resep asli dari Jawa Timur memang gampang gampang susah. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Kamu bisa cook Soto Ayam kampung resep Ibuk (#pr_soto) using 31 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam kampung resep Ibuk (#pr_soto) antaralain :

1. Sediakan 1 lt of kaldu ayam kampung.
2. Sediakan 1/2 ekor of daging ayam yang sudah direbus.
3. Siapakan of bumbu halus :.
4. Sediakan 5 siung of bawang putih,goreng.
5. Sediakan 1 sendok makan of penuh bamer goreng.
6. Siapakan 3 butir of kemiri yang sudah digoreng.
7. Sediakan 3 lbr of daun salam.
8. Siapakan 1 ruas jari of lengkuas.
9. Sediakan 1 ruas jari of jahe,keprek.
10. Siapakan 3 lbr of daun jeruk.
11. Siapakan 1 batang of sereh,keprek.
12. Sediakan 1 buah of kapulaga.
13. Sediakan 1 jari kelingking of kayu manis.
14. Siapakan 5 butir of cengkeh.
15. Sediakan 10 butir of adas.
16. Siapakan 1/3 sdt of merica bubuk.
17. Siapakan 1/5 sdt of ketumbar bubuk.
18. Siapakan 1/5 sdt of pala bubuk.
19. Siapakan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
20. Siapakan 1 sdt of gulpas.
21. Siapakan of garam secukupnya.bisa ditambahkan di mangkok saji.
22. Siapakan jika suka of Royco.
23. Sediakan of pelengkap :.
24. Siapakan of keripik kentang goreng.
25. Sediakan of soun halus.
26. Sediakan 2 ons of tauge.
27. Siapakan of bawang goreng.
28. Siapakan of bawang merah goreng.
29. Sediakan of seledri,daun bawang.
30. Sediakan of tomat.
31. Siapakan of jeruk nipis,sambal.

Angkat daging ayam, goreng setengah Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.

1. Rebus kaldu ayam kampung,masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Kecuali daun jeruk dan sereh. Dimasukkan setelah mendidih. Beri gula,garam. Tes rasa.
2. Daging ayam yang sudah direbus bumbui merica,bawang dan garam. Goreng sebentar saja..
3. Rendam soun dalam air hangat sebentar. Guyur tauge dengan air mendidih.
4. Tata di mangkok. Hidangkan.

Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya, soto ayam Lamongan juga terdiri dari kol, taoge, soun, serta telur.