Resep: Gurih Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto ayam kampung using 24 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung diantaranya :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung *saya bagian atas*.
2. Siapakan of Bawang merah.
3. Siapakan of Bawang putih.
4. Siapakan of Ketumbar.
5. Siapakan of Kemiri.
6. Siapakan of Kunyit.
7. Sediakan of Jahe.
8. Sediakan of Lengkoas.
9. Siapakan of Sereh.
10. Siapakan of Daun salam.
11. Sediakan of Daun jeruk.
12. Sediakan of Daun bawang.
13. Sediakan of Seledri.
14. Siapakan of Merica.
15. Sediakan of Kaldu ayam bubuk.
16. Sediakan of Bahan pelengkap:.
17. Siapakan of Soun rebus.
18. Sediakan of Tauge/kecambah.
19. Siapakan iris of Kol.
20. Sediakan of Tomat.
21. Sediakan of Jeruk mipis.
22. Sediakan of Bawang goreng.
23. Sediakan of Telur rebus.
24. Sediakan of Cabai untuk sambal.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Cuci bersih ayam.. rebus dalam panci kasih garam biarkan sampai empuk dan air menyusut.
2. Haluskan bumbu.. tumis dgn sedikit minyak lalu masukkan kedalam rebusan ayam tadi.. beri kaldu ayam.. test rasa.
3. Angkat ayam.. masukkan bawang daun yg sudah dirajang kedalam kuah soto.
4. Goreng ayam.. suir2...
5. Tata soun tauge kol suiran ayam seledri tomat sesuai selera masing2 lalu tuangkan kuah soto kedalamnya...
6. Siap dinikmati dgn nasi hangat☺.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.