Membuat Siapkan Lezat Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto ayam kampung using 28 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung besar.
2. Sediakan of Bumbu halus :.
3. Siapakan 5 siung of bawang putih.
4. Sediakan 8 siung of bawang merah.
5. Sediakan 2 cm of jahe.
6. Siapakan 3 butir of kemiri.
7. Sediakan 1 jempol of kunyit.
8. Siapakan 1 sdt of jintan.
9. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
10. Siapakan of Bumbu cemplung:.
11. Sediakan 2 batang of sereh keprek.
12. Siapakan 1 jempol of lengkuas keprek.
13. Sediakan 3 lembar of daun salam.
14. Sediakan 4 lembar of daun jeruk dibuang tulang daunnya.
15. Sediakan Secukupnya of : gula, gram, kaldu jamur.
16. Siapakan of Pelengkap :.
17. Sediakan 1 buah of tomat merah iris kotak2.
18. Siapakan 3 lembar of kol iris halus rebus sebentar.
19. Sediakan 4 butir of telur rebus.
20. Sediakan Secukupnya of bihun rebus.
21. Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
22. Siapakan of Bawang goreng.
23. Siapakan of Sambal.
24. Sediakan of Koya.
25. Sediakan of Kecap manis.
26. Siapakan of Bahan koya :.
27. Siapakan of Kerupuk udang goreng.
28. Sediakan 3 siung of bawang putih iris2, lalu goreng sampai garing & golden brown.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan ayam kampung & 2 L air. Rebus sampai ayam empuk.
2. Setelah ayam empuk, angkat dari kuah, sisihkan..
3. Masukkan gula, garam,kaldu ke dalam kuah. Koreksi rasa. Ayam disuwir2.
4. Cara buat koya : kerupuk udang + bawang putih, blender sampai halus / ulek jika ga punya blender.
5. Penyajian : ambil mangkuk, taru nasi hangat secukupnya, tuang kuah, tambahkan ayam suwir, telur rebus, bihun, kol, tomat, koya, bawang goreng. Sajikan hangat dengan perasan jeruk nipis & kc manis..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.