Resep: Sempurna Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto Ayam Kampung using 22 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung diantaranya :

1. Sediakan 1 of dada ayam kampung.
2. Siapakan 2 lt of air.
3. Sediakan 3 sdm of garam.
4. Sediakan of Bumbu halus:.
5. Sediakan 7 siung of bawang merah.
6. Siapakan 10 siung of bawang putih.
7. Siapakan 10 butir of kemiri, sangrai.
8. Sediakan 4 cm of cm kunyit.
9. Sediakan 1 sdt of merica butiran.
10. Sediakan of Bumbu lainnya:.
11. Sediakan 3 cm of lengkuas, dimemarkan.
12. Sediakan 2 batang of serai, dimemarkan.
13. Siapakan 2 cm of jahe, dimemarkan.
14. Sediakan 2 lembar of daun salam.
15. Siapakan 2 batang of daun bawang, iris.
16. Siapakan of Pelengkap:.
17. Siapakan of Koya.
18. Sediakan of Bihun jagung.
19. Sediakan of Seledri.
20. Sediakan of Kol.
21. Siapakan of Jeruk nipis.
22. Sediakan of Sambal ati ampela.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Cuci bersih ayam, rebus tambahkan garam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Gunakan api kecil & pan anti lengket agar tdk gosong.
3. Masukkan bumbu lainnya masak hingga matang dan berubah warna..
4. Tuang bumbu kedalam rebusan ayam masak hingga ayam empuk. Jgn lupa tes rasa, tambahkan garam & gula.
5. Angkat ayam lalu suwir2.
6. Tata bahan pelengkap dan tuangkan kuah. Soto siap dinikmati 😊.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.