Resep: Sedap Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto Ayam Kampung using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam kampung.
2. Sediakan of Bahan ungkep ayam (haluskan):.
3. Siapakan 4 siung of bawang putih.
4. Siapakan 1 ruas of kunyit.
5. Siapakan 2 helai of daun jeruk.
6. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
7. Siapakan 4 btr of kemiri.
8. Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
9. Siapakan of Bahan soto (haluskan):.
10. Sediakan 2 siung of bawang putih.
11. Sediakan 4 siung of bawang merah.
12. Siapakan 5 btr of kemiri.
13. Siapakan 1/2 sdt of merica.
14. Sediakan 2 ruas of kunyit.
15. Siapakan 1 ruas of kencur.
16. Siapakan 1 ruas of jahe.
17. Sediakan 1 ruas of lengkuas, gula, garam, penyedap secukupnya.
18. Siapakan of Bahan pelengkap:.
19. Sediakan 1 batang of sereh.
20. Sediakan 3 helai of daun jeruk.
21. Sediakan secukupnya of Seledri.
22. Siapakan of Bawang goreng.
23. Siapakan of Mie soun matang.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus + air, sampai matang. Lalu goreng sebentar (jgn sampe terlalu kering).
2. Bumbu halus soto di tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk dan sereh.
3. Didihkan air, lalu masukkan bumbu soto tumis, beserta ayam yg sudah dipotong kecil (disuwir suwir).
4. Lalu masukkan seledri dan bawang goreng, tambahkan gula dan garam..
5. Tunggu sampe benar benar masak. Setelah itu matikan api, hidangkan soto beserta soun seperti gambar diatas..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.