Resep: Gurih Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam

Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam using 26 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam kampung.
2. Sediakan secukupnya of Air.
3. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan :.
4. Sediakan 8 of bawang merah.
5. Siapakan 8 of bawang putih.
6. Sediakan 2 cm of kunyit.
7. Sediakan 2 cm of jahe.
8. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
9. Sediakan 5 butir of kemiri.
10. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
11. Sediakan 2 cm of laos.
12. Siapakan secukupnya of Garam.
13. Siapakan secukupnya of Penyedap rasa.
14. Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk.
15. Siapakan secukupnya of Gula.
16. Sediakan 2 lembar of daun salam.
17. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
18. Siapakan 1 batang of serai.
19. Siapakan 2 batang of daun bawang.
20. Siapakan of Pelengkap :.
21. Sediakan of Bihun.
22. Siapakan of Kentang goreng.
23. Siapakan of Daun seledri.
24. Sediakan of Bawang goreng.
25. Sediakan of Sambal.
26. Sediakan secukupnya of Kecap manis.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Menu Sarapan, makan siang, makan sore, makan malam komplit @SotoPancasila. Menu : Soto Ayam Kampung Soto Daging Sapi. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa.

1. Cuci ayam lalu rebus hingga ayam empuk n matang.
2. Tumis bumbu sampai harum n berwarna.
3. Masukkan bumbu yang ditumis kedalam rebusan ayam tadi lalu masukkan gula,garam,kaldu bubik n penyedap lalu masukkan laos,daun salam,daun jeruk aduk rata,lalu masukkan daun bawang,tes rasa lalu masak sampai mendiidih n ayam empuk.
4. Lalu tata bihun,suwiran ayam,kentang goreng,daun sledri,lalu beri kuah soto n taburin bawang goreng n sambal.
5. Siap disajikan.

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.