Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Resep Masakan Soto Ayam Kampung Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia. Pilihan resep memasak yang enak resep masakan soto ayam kampung yang lezat. Kamu bisa cook Soto Ayam Kampung using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung diantaranya :
- Siapakan 1/2 kilo of ayam kampung.
- Siapakan 1 buah of kentang ukuran sedang.
- Sediakan 1/4 of kol ukuran sedang.
- Sediakan sesuai selera of toge.
- Siapakan 2 bungkus of soun.
- Siapakan of Bumbu.
- Siapakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 batang of sereh.
- Sediakan secukupnya of Lada / ketumbar.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Siapakan secukupnya of Royco ayam.
- Siapakan 3 batang of daun seledri.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga resep masakan bumbu soto. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar.
Berikut Cara Membuat Soto Ayam Kampung Sampai Jadi
- Bersihkan ayam, beri jeruk nipis. Sementara itu siapkan bumbu : haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek jahe, lengkuas dan sereh..
- Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu. Setelah agak empuk, tiriskan ayam untuk yang disuwir..
- Goreng ayam dan suwir..
- Masukkan bumbu halus dan geprek ke dalam kuah kaldu. Tambahkan garam, royco. Koreksi rasa..
- Siapkan potongan kentang, kol, soun, toge ke dalam mangkok..
- Tuangkan kaldu ke dalam mangkuk, taburkan daun seledri dan daun bawang serta suwiran ayam. Tambahkan rawit yang sudah diblender halus. Siap disajikan..
Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Menu Sarapan, makan siang, makan sore, makan malam komplit @SotoPancasila. Menu : Soto Ayam Kampung Soto Daging Sapi. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.