Resep: Lezat Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto ayam kampung using 28 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 2 bks of santan kara.
3. Sediakan 1,5 liter of air.
4. Siapakan of Bumbu Halus:.
5. Siapakan 1 ruas of kunyit.
6. Siapakan 1 ruas of jahe.
7. Siapakan 5 siung of bawang merah besar.
8. Sediakan 5 siung of bawang putih besar.
9. Siapakan 3 butir of kemiri.
10. Siapakan secukupnya of garam.
11. Sediakan of Bumbu pelengkap :.
12. Sediakan 1 of serai.
13. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
14. Sediakan 5 lembar of daun salam.
15. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
16. Sediakan 1 of sct royco.
17. Siapakan of Bahan sambal :.
18. Siapakan 15 of cabe jawa.
19. Siapakan 3 siung of bawang putih.
20. Siapakan Secukupnya of garam.
21. Siapakan of Bahan pelengkap :.
22. Sediakan 3 buah of tomat.
23. Sediakan 2 of pohon daun bawang.
24. Siapakan 1 of pohon daun seledri.
25. Siapakan 1/4 of emping.
26. Siapakan Secukupnya of bawang goreng.
27. Sediakan 2 buah of jeruk limo/jeruk nipis.
28. Sediakan Secukupnya of kecap.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk..
2. Sambil menunggu ayam, Siapkan bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum, masukkan bumbu pelengkap.
3. Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan ayam, masukkan santan, tunggu hingga mendidih, aduk terus yah, agar santan tidak pecah. Jangan luoa cek rasa, jika sudah pas, matikan api..
4. Buat sambal, uleg hingga halus..
5. Siap di hidangkan dengan bahan pelengkapnya..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.