Resep: Sedap 65. Soto Ayam kampung

65. Soto Ayam kampung.

Kamu bisa cook 65. Soto Ayam kampung using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat 65. Soto Ayam kampung antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam kampung, potong menjadi 3 bagian.
2. Sediakan 6 lembar of daun jeruk.
3. Sediakan 4 lembar of daun salam.
4. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
5. Siapakan 1 ruas of jahe geprek.
6. Sediakan 2 batang of serai geprek.
7. Sediakan secukupnya of Air.
8. Siapakan secukupnya of Gula pasir.
9. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
10. Sediakan 1 sachet of bumbu soto instan.
11. Sediakan secukupnya of Garam.
12. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan.
13. Siapakan 4 siung of bawang merah.
14. Sediakan 4 siung of bawang putih.
15. Siapakan secukupnya of Lada.
16. Siapakan of Pelengkap:.
17. Sediakan of Kubis rebus.
18. Siapakan of Kecambah rebus.
19. Sediakan of Soun.
20. Siapakan of Kentang goreng.
21. Siapakan of Seledri iris tipis.
22. Sediakan of Daun bawang iris tipis.
23. Sediakan Irisan of jeruk.
24. Siapakan of Sambal.

1. Cuci bersih ayam dan bahan lainnya. Rebus ayam hingga matang dan empuk. Ambil 2 potong ayam lalu goreng dan suwir ayam.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu soto sachet hingga wangi. Setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai. Masak hingga bumbu matang..
3. Setelah bumbu matang, masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Tambahkan gula pasir secukupnya dan koreksi rasa yaa mom. Masak hingga air mendidih dan rasanya sesuai selera. Matikan kompor.
4. Siapkan bahan pelengkapnya dan tata di dalam mangkuk.
5. Siram dengan kuah soto sajikan dengan taburan bawang merah dan bawang putih goreng. Soto ayamnya siap disajikan yaa mom😍😍😍😍. Selamat mencoba yaa moms.