Cara Siapkan Sempurna Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto ayam kampung using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung, potong 4.
2. Sediakan 2 batang of sereh, geprek.
3. Siapakan 2 cm of jahe, geprek.
4. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
5. Siapakan secukupnya of Air.
6. Sediakan secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
7. Sediakan of Bumbu halus:.
8. Sediakan 8 siung of bawang putih.
9. Sediakan 3 btr of kemiri sangrai.
10. Siapakan 1 ruas of kunyit bakar.
11. Siapakan 1/2 sdt of merica butiran.
12. Siapakan of Pelengkap:.
13. Siapakan of Kol, soun rebus, jeruk nipis, telur rebus, sambal, daun seledri.
14. Sediakan of Daun bawang, bawang goreng.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Cuci bersih ayam masukkan ayam dalam panci, tuang air rebus api kecil dulu hingga keluar kaldunya sambil dibuang buih-buihnya.
2. Tumis bumbu hingga harum matang, tuang air kaldu kedalam tumisan bumbu didihkan bentar, kemudian tuang tumisan bumbu tadi ke dalam panci masak hingga ayam matang.
3. Angkat ayamnya beri gula, garam, kedalam kaldu, koreksi rasa.
4. Goreng ayam asal kering, lalu suwir-suwir.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.