Cara termudah untuk Masak Gurih Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto ayam kampung using 14 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung antaralain :

1. Sediakan 1 kg of ayam kampung.
2. Siapakan 1 1/2 liter of air.
3. Siapakan Seruas of jari kunyi.
4. Siapakan Seruas of jari jahe.
5. Sediakan Seruas of jari lengkuas.
6. Siapakan 3 siung of bawang putih.
7. Siapakan 1 batang of sere.
8. Siapakan 1 lembar of daun kunyit.
9. Sediakan 1 lembar of daun salam.
10. Siapakan of Bumbu soto ayam (aku merk mama suka).
11. Sediakan of Pelengkap :.
12. Siapakan of Toge.
13. Sediakan of Soun (bihun pipih).
14. Siapakan of Tahu goreng.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Menu Sarapan, makan siang, makan sore, makan malam komplit @SotoPancasila. Menu : Soto Ayam Kampung Soto Daging Sapi.

1. Potong2 ayam ukuran besar, suir2 sisihkan. (jgn lupa simpan tulang nya).
2. Rebus toge sisih kan.
3. Rendam soun dengan air dingin sampai lunak, sisihkan.
4. Buat kuahnya : giling halus kunyit, jahe, lengkuas bawang putih. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan sere geprek tumis lagi. Tambahkan air dan tulang ayam. Biarkan mendidih.
5. Setelah mendidih tambahkan bumbu soto. Tes rasa tambah garam merica bila perlu.
6. Susun diatas piring soun, toge, potongan tahu dan suiran ayam. Siram dengan kuah soto, sajikan dengan cabe dan jeruk sebagai pelengkap.
7. Bisa tambah daun bawang atau bawang goreng buat tabutan.
8. Siap dihidangkan.

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.