Cara Siapkan Enak Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto ayam kampung using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung diantaranya :

1. Siapakan 1/2 of ayam kampung yg sdh di ungkap.
2. Siapakan 1 lempeng of bihun / 1 soun.
3. Sediakan 1/4 of sayur col putih.
4. Sediakan 2 bh of tomat ukr kecil iris.
5. Siapakan 1 tangkai of daun seledri iris.
6. Sediakan 1 bh of jeruk nipis iris 4 sisi.
7. Sediakan of Rempah".
8. Sediakan 2 bh of kapulaga.
9. Sediakan 2 of pelepah bunga lawang.
10. Sediakan 5 butir of cengkeh.
11. Sediakan 1 btg of serei di geprek.
12. Sediakan 5 lbr of daun jeruk buang tulangnya.
13. Sediakan 1 batang of daun bawang iris.
14. Siapakan of Bumbu halus.
15. Siapakan 10 bh of bawang merah.
16. Siapakan 5 siung of bawang putih.
17. Siapakan 1 sdt of lada bubuk.
18. Siapakan 1 sdt of kaldu bubuk.
19. Siapakan 1/2 sdt of bubuk pala.
20. Siapakan of Sambal :.
21. Sediakan 10 buah of rawit merah rebus di ulek.
22. Sediakan secukupnya of Garam.
23. Siapakan of Minyak.
24. Siapakan of Air.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Goreng ayam sampai kuning. Di suwir" pisahkan tulangnya untuk buat air kaldu.
2. Masak air dalam panci 2 lt dan masukan tulang ke dlm nya. Sambil nunggu mendidih tumis bumbu halus sampai harum dan masukan ke dalam panci rebusan air. Masukan semua bumbu rempah". Masak sampai mendidih..
3. Sambil menunggu airnya mendidih kita siapkan sayur kol, soun dan bawang goreng untuk tabur..
4. Rebus cabe wawit untuk sambalnya..
5. Penyajian. Masukan ke mangkok sayur, soun, ayam suwir, sambal siram kapai kuah dan perasan jeruk nipis..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.