Cara Siapkan Gurih Soto Ayam kampung

Soto Ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto Ayam kampung using 22 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam kampung antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of Ayam kampung.
2. Siapakan of Royco rasa ayam.
3. Siapakan 1 sdm of gula.
4. Sediakan 1 buah of Tomat ukuran kecil.
5. Sediakan of Daun bawang.
6. Sediakan of Bumbu halus.
7. Siapakan 6 biji of bawang merah.
8. Siapakan 3 biji of bawang putih.
9. Siapakan 2 biji of kemiri.
10. Siapakan 1 ruas of jahe.
11. Siapakan 1 ruas of kunyit.
12. Siapakan Sedikit of lada.
13. Siapakan 1 sdm of garam.
14. Siapakan 1 ruas of laos.
15. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
16. Siapakan 2 lembar of daun salam.
17. Sediakan 1 buah of serai.
18. Siapakan of Isian soto.
19. Siapakan of Seledri.
20. Siapakan of Kecambah.
21. Sediakan of Bihun jagung(sudah matang).
22. Sediakan of Bawang merah goreng.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Rebus Ayam Sampai keluar kaldunya... Jangan dibuang air kaldunya,angkat Ayam yg sudah direbus matang,kecilkan api kompor.
2. Ulek semua bumbu halus.. Kecuali Laos, serai, daun jeruk Dan daun salam.
3. Gongso bumbu halus hingga warna kecoklatan atau sampai bumbu tercium harum.
4. Masukan bumbu gongso kedalam air kaldu ayam,tambah air secukupnya... Masukan daun bawang Dan tomat yg sudah diiris. Tambahkan Royco,garam,gula. Test rasa... Jika sudah pas rasa matikan kompor.
5. Bikin Isian Soto. Kecambah dikasih air Panas,kemudian tiriskan, Daun seledri iris halus. Ayam digoreng.
6. Bikin sambal Soto. Rebus cabai 5biji(sesuai Selena) +1 buah bawang putih hingga matang... Ulek semua jika sudah halus tambahkan sedikit Kuah Soto.
7. Siapkan mangko, susun Rapi Soto. Isinya nasi,bihun matang, ayam suwir2, seledri, bawang goreng, tambahkan sedikit jeruk nipis... Hmmmmm... Yummy siap dimakan,yg Suka pedes tambah sambal+kecap.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.