Cara Masak Enak Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto Ayam Kampung using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung diantaranya :

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 2 buah of serai, geprek.
3. Siapakan 3 lembar of daun salam.
4. Sediakan 10 lembar of daun jeruk, sobek2.
5. Sediakan 2 ruas of lengkuas.
6. Sediakan Secukupnya of gula dan garam.
7. Siapakan Secukupnya of daun bawang, potong2.
8. Siapakan of Bumbu Halus :.
9. Sediakan 3 ruas of kunyit.
10. Sediakan 2 ruas of jahe.
11. Sediakan 8 siung of bawang putih.
12. Siapakan 6 siung of bawang merah.
13. Sediakan 5 buah of kemiri, sangrai.
14. Siapakan of Bahan Pelengkap :.
15. Siapakan 3 butir of telur rebus.
16. Sediakan of Bawang Goreng.
17. Siapakan Secukupnya of jeruk nipis.
18. Sediakan of Seledri, cincang halus (saya skip, krn dirumah gak punya 😅).

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Rebus ayam dan tambahkan garam, rebus sampai matang. suwir2 ayam, kaldu sisihkan.
2. Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Masak sampai harum.
3. Masukkan daun bawang dan bumbu halus yg sudah diolah ke dalam air kaldu, rebus sampai mendidih.
4. Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam bila perlu.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.