Resep: Gurih Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto ayam kampung using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung antaralain :

1. Siapakan 1 kg of ayam kampung.
2. Sediakan 3 lbr of daun salam.
3. Siapakan 3 lbr of daun jeruk.
4. Sediakan 2 bh of serai.
5. Siapakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
6. Sediakan of Bawang putih goreng, buat taburan.
7. Siapakan of Bumbu halus :.
8. Siapakan 6 btr of bawang putih.
9. Siapakan 6 btr of bawang merah.
10. Sediakan 4 btr of kemiri.
11. Siapakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
12. Sediakan 1 sdt of lada halus.
13. Sediakan 1 ruas kecil of jahe.
14. Siapakan of Garam, gula.
15. Siapakan of Pelengkap :.
16. Sediakan 4 btr of telur rebus.
17. Sediakan of Koya.
18. Sediakan of Taoge, rebus bentar.
19. Siapakan of Seledri cincang.
20. Siapakan of Sambal soto :.
21. Sediakan 15 bh of cabe rawit, goreng sebentar.
22. Sediakan of Kemiri.
23. Sediakan of Garam, gula.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Presto ayam kampung selama 40 menit..
2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Sampai harum. Setelah itu masukkan ayam beserta air kaldunya. Bumbui dengan garam, gula dan kasih penyedap sesuai selera..
3. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan. Setelah itu goreng sebentar jangan terlalu kering. Lalu suwir2 ayam..
4. Sajikan soto dengan nasi putih, ayam suwir, taoge, irisan telur rebus dan seledri cincang. Tuang kuah dan taburi bawang putih goreng..
5. Sambal soto : haluskan semua bahan. Kasih minyak sedikit..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.