Resep: Sedap Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto ayam kampung using 29 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kampung antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of Ayam kampung.
2. Sediakan 200 ml of santan.
3. Siapakan 3 helai of daun jeruk.
4. Siapakan 2 helai of daun salam.
5. Siapakan 1 buah of serai geprek.
6. Sediakan 500 ml of kaldu ayam kampung.
7. Siapakan 1 sdm of gula pasir.
8. Sediakan 2 sdm of minyak untuk menumis.
9. Sediakan secukupnya of Garam.
10. Siapakan of Bumbu halus.
11. Siapakan 4 siung of bawang merah.
12. Sediakan 2 siung of bawang putih.
13. Sediakan 5 buah of cabe merah.
14. Siapakan 2 buah of kemiri.
15. Sediakan 1/2 sdt of merica.
16. Sediakan 1 ruas of kunyit.
17. Sediakan 1 ruas of jahe.
18. Sediakan 1 ruas of laos.
19. Siapakan of Bahan pelengkap.
20. Siapakan 1 bungkus kecil of bihun putih.
21. Siapakan 1 buah of tomat.
22. Sediakan of Ayam goreng suir.
23. Siapakan of Daun bawang.
24. Sediakan of Daun seledri.
25. Sediakan of Bawang merah goreng.
26. Siapakan of Kentang goreng iris tipis.
27. Sediakan of Jeruk nipis.
28. Sediakan of Sambel/rawit.
29. Siapakan of Telur ayam kampung rebus.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Haluskan bumbu halus dengan blender atau di uleg.
2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu halus masukan daun serai, daun jeruk dan daun salam tumis sampai harus.
3. Masukan air kaldu dan santan masak hingga mendidih.
4. Siapkan semua bahan pelengkap dalam mangkuk, setelah itu siram dengan air soto yg sudah mendidih, soto siap dihidangka.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.