Cara Siapkan Sempurna Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto Ayam Kampung using 27 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung antaralain :

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam kampung, potong - potong.
2. Sediakan 1 lt of air.
3. Siapakan 2 lbr of daun salam.
4. Sediakan 5 lbr of daun jeruk purut, buang tulang daunnya.
5. Siapakan 2 batang of serai, memarkan.
6. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
7. Sediakan 1 sdt of garam.
8. Siapakan 1 sdt of gula pasir.
9. Siapakan 1 sdt of kaldu jamur.
10. Siapakan 1/4 sdt of merica bubuk.
11. Siapakan of Bumbu halus.
12. Siapakan 7 siung of bawang merah.
13. Sediakan 3 siung of bawang putih.
14. Siapakan 1 ruas of kunyit.
15. Siapakan 2 btr of kemiri.
16. Siapakan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
17. Siapakan of (.
18. Sediakan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
19. Sediakan of Pelengkap.
20. Siapakan of Jeruk nipis.
21. Siapakan of Kol, iris dan rebus sebentar.
22. Siapakan 50 gr of soun, rebus sebentar.
23. Sediakan of Bawang goreng.
24. Sediakan of Daun bawang, iris tipis.
25. Sediakan of Daun seledri, iris tipis.
26. Sediakan iris of Sambal / cabe rawit.
27. Siapakan of Acar.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk purut, serai, lengkuas sampai harum..
2. Masukkan ayam kampung dan air. Masak sampai ayam matang. Beri bumbu - bumbu. Koreksi rasa. Angkat..
3. Penyajian tata soun, kol dan ayam kampung suir. Siram dengan kuah soto. Taburi daun bawang, seledri, bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap lainnya..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.