Membuat Masak Gurih Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto Ayam Kampung using 16 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung diantaranya :

1. Sediakan 1/4 kg of Ayam Kampung.
2. Siapakan of Bumbu Halus.
3. Siapakan 5 siung of bawang merah.
4. Siapakan 3 siung of bawang putih.
5. Sediakan 2 bh of kemiri.
6. Siapakan 1 ruas of kunyit.
7. Sediakan of Bumbu Pelengkap.
8. Sediakan 1 bks of Mie putih.
9. Siapakan 1 ikat of daun bawang.
10. Siapakan 2 butir of telur.
11. Siapakan 2 bh of sereh.
12. Sediakan 3 lembar of daun salam.
13. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
14. Siapakan 20 bh of cabai rawit (untuk sambal).
15. Sediakan 2 bh of jeruk nipis.
16. Sediakan Secukupnya of garam dan gula.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Bersihkan ayam dan rebus dengan sereh dan daun salam.
2. Blender bumbu halus.
3. Tumis hingga harum bumbu halus lalu masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk..
4. Masukkan bumbu yang telah di tumis kedalam rebusan ayam yang telah mendidih..
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya..
6. Setelah masak angkat ayam lalu tiriskan.
7. Goreng ayam, lalu suwir suwir.
8. Sambil menunggu, rebus cabai rawit dan bawang putih. Lalu blender.
9. Potong potong daun bawang dan jeruk nipis.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.