Resep: Sedap Soto lamongan ayam kampung

Soto lamongan ayam kampung. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Resep soto lamongan ini termasuk salah satu dari resep tradisional yang gampang dijumpai di daerah manapun di negara kita.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging. Tujuan utama penggunaan ayam kampung dewasa ini adalah untuk. Kamu bisa cook Soto lamongan ayam kampung using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto lamongan ayam kampung diantaranya :

1. Siapakan of Dada ayam kmpung, ceker spsg direbus, kuah kaldunya diambil, rebus lg dgn sereh.
2. Sediakan 3 bh of Daun bawang.
3. Siapakan of Tauge plentung.
4. Siapakan 1 buah of Tomat potong kotak.
5. Siapakan 4 bh of Kentang.
6. Siapakan 10 siung of Bawang merah.
7. Siapakan 5 siung of bawang putih.
8. Sediakan of Seledri.
9. Sediakan of Jeruk nipis.
10. Siapakan of Daun jeruk.
11. Sediakan 1 of Lengkuas digeprek.
12. Siapakan 1 of Sereh digeprek.
13. Sediakan of Bumbu halus :.
14. Siapakan seruas of Kunyit.
15. Siapakan 1 sdt of Lada bulat, bs dgnti yg bubuk jika tdk ad.
16. Sediakan 5 of Bawang merah.
17. Sediakan 4 of Bawang putih.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya, soto. Soto Lamongan originates from the province of East Java.

1. Kuah kaldu ayam kampung beri garam, gula pisahkan. Angkat ayam yg sdh direbus suir2.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, masukkan dlm kaldu beserta tomat.
3. Seduh taoge tiriskan.
4. Atur isi soto di mangkok saji: ayam, kentang goreng, tauge, daun bawang, seledri, tuang kaldu soto, beri perasan jeruk nipis lalu taburi dengan bawang goreng.
5. Sajikan dengan sambal uleg, perkedel dan krupuk udang.
6. Siapkan kentang iris tipis, goreng garing sisihkan. Goreng bawang merah dan putih, sisihkn bawang putih 2sdt goreng hancurkan dgn sendok tuang ke kuah soto yg mendidih.

More often than not, you will find chicken soup cooked with free-range chicken (Indonesian: ayam kampung). a portion of glass noodles The chili sauce for soto Lamongan is very simple to prepare. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Untuk bisa menghadirkan cita rasa soto ayam khas kota lamongan jawa timur ini sebaiknya menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah.