Soto ayam ala kampung.
Kamu bisa cook Soto ayam ala kampung using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam ala kampung antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of ayam potong2.
- Siapakan of bumbu halus:.
- Siapakan 8 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Sediakan 3 cm of kunyit(1/2sdm kunyit bubuk).
- Sediakan 2 btr of kemiri.
- Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan 1 btg of sereh geprek.
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
- Siapakan 1.5 ltr of air.
- Sediakan of pelengkap:.
- Sediakan 1 helai of daun seledri.
- Sediakan 1 btg of bawang prei.
Berikut Cara Membuat Soto ayam ala kampung Langkah demi langkah
- Bersihkan ayam.
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh.
- Tumis bumbu halus.msukkan daun jeruk dan sereh.setelah harum tambahkan air.
- Setelah campuran bumbu+air mendidih masukkan potongan ayam.tunggu smpai ayam masak kira2 10-15menitan dgn api sedang.
- Setelah ayam masak masukkan irisan bawang prei dan daun seledri. matikan api. soto siap di hidangkan 😋.