Resep: Sempurna Soto Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan using 29 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapakan 1/2 butir of kelapa untuk santan.
3. Sediakan 4 lembar of daun salam.
4. Sediakan 6 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan 1 batang of serai.
6. Siapakan 1 buah of tomat.
7. Siapakan 3 batang of daun bawang.
8. Sediakan secukupnya of Air.
9. Siapakan 2 ruas of lengkuas, geprek.
10. Siapakan secukupnya of Garam.
11. Siapakan secukupnya of Gula.
12. Sediakan of Bumbu halus 👇.
13. Sediakan 150 gram of bawang merah.
14. Siapakan 100 gram of bawang putih.
15. Siapakan 1/4 saset of ketumbar bubuk.
16. Siapakan 1/2 saset of merica bubuk.
17. Siapakan 2 ruas of kencur.
18. Sediakan 2 telunjuk of kunyit.
19. Sediakan 2 ruas of kunci.
20. Sediakan 2 ruas of jahe.
21. Siapakan 4 butir of kemiri.
22. Sediakan of Bahan pelengkap 👇.
23. Sediakan of Telur rebus.
24. Siapakan of Wortel rebus.
25. Siapakan of Kubis.
26. Sediakan of Kentang goreng.
27. Sediakan of Bawang goreng.
28. Siapakan of Seledri.
29. Sediakan of Sambal.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Didihkan air, masukkan ayam. Rebus sampai ayam agak empuk dan minyak dari ayam keluar..
2. Haluskan bumbu halus, tumis bersama dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum..
3. Saring air rebusan ayam, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, nyalakan api dan masukkan ayam. Tambahkan gula dan garam. Tunggu sampai mendidih dan ayam empuk..
4. Angkat ayam. Masukkan tomat, santan dan irisan daun bawang. Biarkan mendidih..
5. Setelah mendidih, taburi bawang goreng dan matikan api. Kuah sudah siap..
6. Goreng ayam, jangan terlalu kering agar tidak alot. Selanjutnya, iris ayam sesuai selera..
7. Sajikan soto ayam kampung bersama dengan bahan pelengkap..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.