Membuat Buat Enak Soto Ayam Kampung (Ala Niara)

Soto Ayam Kampung (Ala Niara).

Kamu bisa cook Soto Ayam Kampung (Ala Niara) using 13 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung (Ala Niara) diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Sediakan 5 siung of bawang putih.
3. Sediakan 7 siung of bawang merah.
4. Sediakan sesuai selera of Kunyit.
5. Sediakan of jahe.
6. Sediakan of lengkuas.
7. Sediakan of Laos.
8. Siapakan of daun jeruk.
9. Siapakan of serai.
10. Siapakan of merica.
11. Siapakan of gula.
12. Sediakan of garam.
13. Sediakan sesuai selera of Pala.

1. Rebus ayam ambil kaldunya.
2. Goreng ayam hingga kecoklatan.
3. Serai lengkuas jahe dikeprek, dimasukkan dalam kaldu tambah daun jrruk.
4. Bawang putih dan merah, kunyit, merica dihaluskan dimasukkan dalam bumbu kaldu.
5. Tambahkan garam gula secukupnya.