Membuat Buat Lezat Soto ayam kuning kampung

Soto ayam kuning kampung. Pilihan resep memasak yang enak resep masakan soto ayam kampung yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga resep masakan bumbu soto. Resep Masakan Soto Ayam Kampung Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia.

Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat RESEP SOTO AYAM KAMPUNG (SOTO KUNING) SEGER DAN GURIH. Yang pertama kita akan bahas resep soto ayam kuning, sebenarnya sih kita juga bisa menggunakan ayam petelur atau ayam kampung, namun bagi Anda yang mungkin kurang suka dengan tekstur ayam kampung bisa juga menggunakan ayam Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Kamu bisa cook Soto ayam kuning kampung using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam kuning kampung diantaranya :

1. Sediakan 500 gram of ayam.
2. Siapakan of Bumbu halus :.
3. Siapakan 4 siung of bawang putih.
4. Sediakan 6 siung of bawang merah.
5. Sediakan 2 buah of kemiri.
6. Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
7. Siapakan 1/2 sdt of jahe bubuk.
8. Siapakan 1 batang of serai.
9. Siapakan 3 lembar of daun salam.
10. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
11. Siapakan Secukupnya of royco.
12. Siapakan Secukupnya of gula dan garam.
13. Siapakan of Sambal :.
14. Siapakan 15 of cabe rawit.
15. Siapakan 3 sdm of air putih.
16. Siapakan of Pelengkap (sesuai selera).
17. Sediakan Secukupnya of tauge.
18. Siapakan Secukupnya of bihun.
19. Sediakan Secukupnya of irisan kol.
20. Sediakan Irisan of tomat.
21. Sediakan of Telur rebus.
22. Siapakan Irisan of daun bawang.
23. Sediakan of Bawang goreng.
24. Siapakan Irisan of jeruk lemon.

Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Jangan lupa menambahkan koya saat akan disajikan. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.

1. Rebus ayam terlebih dahulu.
2. Blender bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, jahe bubuk dan kemiri kemudian haluskan..
3. Setelah itu tumis terlebih dahulu serai, daun salam dan daun jeruk lalu masukan bumbu halus. Setelah harum masuka ke dalam rebusan ayam lalu aduk hingga rata. Kemudian masukan royco, gula dan garam jangan lupa tes rasa. Setelah sudah pas semua rasa angkat ayam lalu tiriskan/ potong sesuai selera..
4. Lalu cara membuat sambal sangatlah mudah hanya blender/ulek halus cabai dan beri sedikit air..
5. Soto ayam siap di hidangkan dengan pelengkap :).

Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual Bubuk Koya: Goreng bawang putih hingga kering dan berwarna kuning keemasan.