Membuat Masak Enak Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung.

Kamu bisa have Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung using 29 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung diantaranya :

1. Sediakan of Bahan kuah :.
2. Siapakan 200 gram of tulang ayam (bekas fillet dada ayam).
3. Siapakan 1200 ml of air.
4. Sediakan of bumbu cemplung :.
5. Siapakan 5 cm of lengkuas geprek/iris.
6. Siapakan 1 lembar of daun salam.
7. Siapakan secukupnya of gula dan garam.
8. Sediakan 1/2 sachet of royco.
9. Siapakan of bumbu halus :.
10. Sediakan 3 siung of bawang putih.
11. Sediakan 6 butir of bawang merah.
12. Sediakan 1/3 sdt of lada bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
14. Siapakan of secuwil biji pala.
15. Siapakan 2 cm of jahe.
16. Sediakan 3 cm of kunyit.
17. Sediakan of bumbu lain :.
18. Siapakan 1 batang of serai geprek.
19. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
20. Siapakan 4 butir of cengkeh.
21. Siapakan of secuwil kayu manis.
22. Siapakan of pelengkap :.
23. Siapakan secukupnya of kol rajang tipis.
24. Sediakan secukupnya of kecambah rebus.
25. Siapakan 5 buah of tahu pong.
26. Siapakan of sambel :.
27. Sediakan secukupnya of cabai rawit rebus lalu haluskan.
28. Sediakan 1 siung of bawang putih.
29. Sediakan secukupnya of kecap manis.

1. Rebus tulang ayam dengan 1200 ml air bersama lengkuas dan daun salam hingga mendidih..
2. Tumis Bumbu halus dan bumbu lain hingga harum..
3. Tambahkan 2 sendok sayur air rebusan tulang. sambil diaduk masak beberapa saat..
4. Tuang bumbu dalam rebusan tulang ayam. masukkan gula dan garam serta royco ayam. koreksi rasa..
5. Tata Nasi, kol dan kecambah serta Tahu pong pada mangkok lalu siram dengan kuah..