Membuat Masak Sedap Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu.

Kamu bisa cook Soto Ayam Kuah Susu using 26 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kuah Susu antaralain :

1. Sediakan 200 gr of ayam boleh bagian apa saja sy pakai dada.
2. Siapakan 200 ml of susu tawar.
3. Siapakan 600 ml of air matang.
4. Siapakan 3 of daun jeruk.
5. Sediakan 2 of daun salam.
6. Sediakan 1 batang of serai geprek.
7. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
8. Siapakan 2 bunga of lawang.
9. Sediakan 1 of kayumanis.
10. Siapakan 1 buah of kentang potong dadu.
11. Siapakan of Bumbu halus.
12. Siapakan 3 of bawang putih.
13. Sediakan 4 of bawang merah.
14. Siapakan 2 of kemiri.
15. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
16. Siapakan 1/2 sdt of merica.
17. Sediakan 1/4 sdt of cengkeh bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt of jintan bubuk.
19. Sediakan 1/4 sdt of pala bubuk.
20. Siapakan 1/2 sdt of jahe bubuk.
21. Siapakan Secukupnya of gula garam dan totole.
22. Siapakan of Bahan pelengkap.
23. Siapakan Secukupnya of daun bawang atau seledri.
24. Sediakan Secukupnya of tomat merah.
25. Siapakan Secukupnya of telur rebus.
26. Sediakan Secukupnya of sambal cabe.

1. Siapkan semua bahanya lalu ulek bumbu halus. Didihkan air dan masukan bumbu lainnya..
2. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak lalu masukan ke air yang telah mendidih. Beri perasa dan masukan ayam yang sudah dipotong2. Tunggu mendidih matang dan meresap saya angkat ayamnya. Karena saya mau ayamnya nanti disuwir2. Jika tidak ya gapapa ya..
3. Masukan kentangnya lalu susu sambil diaduk terus hingga mendidih ya. Koreksi rasa dan sajikan..
4. Siapkan bahan pelengkap lalu siap dihidangkan.
5. Selamat menikmati.